community | chi siamo | contattaci



 Facebook
 Instagram
 Youtube

Zucchine trifolateMinestrone di verdureZucchine fritteZucchine fritteQuiche di zucchine e fetaSpaghetti di zucchine con ragł veganoLasagnette di verdureRollini di verdureFiletti di branzino con zucchineRavioli alle verdureZucchine in umidoZucchine gratinateSformatino di zucchine su vellutata di pomodoroFiori di zucchina ripieni in pastellaVellutata di zucchine e porri con gamberoni arrostiti


Ricette > Cerca

QUALIFICHE E DIPLOMI PROFESSIONALI DOPO LA TERZA MEDIA


Sedanini al gorgonzola e zucchine

Sedanini al gorgonzola e zucchine

di:

Ingredienti per 4 persone


Procedimento

1. Sedanini al gorgonzola e zucchine 1Tagliamo un'estremitą delle zucchine e grattuggiamole finemente.
2. Sedanini al gorgonzola e zucchine 2Tritiamo l'aglio finemente.
3. Sedanini al gorgonzola e zucchine 3 In una pentola alta mettiamo a scaldare il burro, la panna e il Gorgonzola.
4. Sedanini al gorgonzola e zucchine 4Mescoliamo fino ad ottenere una crema liscia. Correggiamo di sale e pepe.
5. Sedanini al gorgonzola e zucchine 5 In una padella poniamo un po' d'olio...
6. Sedanini al gorgonzola e zucchine 6... l'aglio...
7. Sedanini al gorgonzola e zucchine 7... e infine le zucchine.
8. Sedanini al gorgonzola e zucchine 8Spadelliamole velocemente, poi aggiungiamola alla salsa di formaggio.
9. Sedanini al gorgonzola e zucchine 9 Cuociamo la pasta in abbondante acqua salata. Mescoliamo e serviamo subito.

Note / consigli

Un ringraziamento allo Chef Maurizio Zaina.

Caratteristiche

Tempo di preparazione 30 minuti
Portata piatti asciutti
Origine Italia
Stagionalità primavera estate autunno inverno
Tipo di preparazione padella Bollito/lessato

Commenti

Scrivi il tuo nome:

Scrivi un commento alla ricetta:

Home
Chi siamo
Community
Contattaci
A scuola di...
Cucina
Pasticceria
Sala
Bar
Speciali
Ricette
Cerca Ricetta
Chiedi allo Chef
Menù del weekend
Ricette dei Corsi
Corsi e Iscrizioni
Corsi in aula
Corsi per adulti
Lavoro
Trovare lavoro
Offerte di lavoro
Giovani qualificati