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Carré di maialino da latte,
Involtini di maiale alle verdure,
Zuppa di carote con polpette alle mandorle e zafferano,
Filetto di maiale al miele,
Arrosto di maiale al forno,
Spiedino di pollo e maiale marinato allo zenzero su macedonia invernale e coulis di frag...,
Braciole di maiale alle ciliegie,
Timballo di lasagnette al ragù di maiale, con vellutata di zucca e prosciutto croccante,
Fegato in padella,
Cordon bleu,
Sella di maialino da latte profumata al finocchio selvatico,
Stinchetti di maiale,
Filetto di maiale marinato alle erbe fini su radicchio rosso tardivo,
Lombata di maialino con le cicciole,
Spiedini saporiti
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