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Filetto di maiale cotto nel fieno con puré alle olive e salsa alla birra,
Braciole di maiale al latte,
Lonza di maiale al forno,
Sella di maialino da latte profumata al finocchio selvatico,
Filetto di maiale in crosta,
Carré di maialino con scalogno,
Spiedini saporiti,
Maiale al curry con canederli,
Filetto di maiale marinato alle erbe fini su radicchio rosso tardivo,
Cevapcici,
Braciole di maiale al finocchio,
Maiale con le verze,
Tagliatelle al ragù e arachidi,
Arrosto alla nordica,
Filetto di maiale con pancetta affumicata e panure di erbe aromatiche
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