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Gamberi grigi con lardo di Colonnata in passatina di carciofi e salsa all’aneto,
Paccheri ripieni di gamberi, con calendula e fondente di cipolla e zafferano,
Gamberi con salsa al curry,
Nastri con gamberi ed erbe odorose,
Paninetto con gamberoni e crema di avocado,
Code di gamberi al vino bianco su un letto di verdurine croccanti,
Code di gamberi con speck di Sauris in ramo di rosmarino su polentina morbida,
Code di gamberi reali marinati all’arancio su insalatine novelle,
Insalata di pesce,
Croissant di gamberoni,
Spiedini di pollo e gamberoni con salsa di porro e uvetta,
Gamberi alla paprica,
Medaglione di gamberi con vellutata di asparagi e granella di pistacchi,
Lasagnette d'ortica farcita di pesce zabaione al caffè Plantation A e vaniglia,
Gamberi al tartufo
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