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Tranci di branzino con carciofi e porri,
Carpaccio di branzino marinato al limone,
Tortelli di branzino,
Filetti di branzino con zucchine,
Bocconcini dl branzino con castagne e porcini su purea di sedano rapa,
Branzino al sale,
Aspic di verdure con pesce e salsa agrodolce,
Filetto di branzino in crosta di pistacchi,
Branzino ai capperi,
Filetto di branzino al gratin,
Tartare di branzino Mojito,
Filetti di branzino alle arance,
Budino di branzino con pomodoro all’origano,
Filetti di branzino alle ortiche,
Lasagnetta croccante con verdure e pesce, zuppetta ai fiori di zucca (Dedicato ai Futuri...
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