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Bocconcini dl branzino con castagne e porcini su purea di sedano rapa,
Aspic di verdure con pesce e salsa agrodolce,
Filetti di branzino alle arance,
Involtino di branzino e salmone all'aceto Balsamico Tradizionale di Modena,
Tortelli di branzino,
Branzino al vapore di timo con scampo avvolto nelle patate, salsa al Fortana e purée di ...,
Branzino ai capperi,
Branzino in bellavista,
Boreto di branzino e gamberi con polenta bianca,
Filetto di branzino in crosta di pistacchi,
Filetti di branzino in crosta di patate,
Lasagnetta croccante con verdure e pesce, zuppetta ai fiori di zucca (Dedicato ai Futuri...,
Filetto di branzino con pomodorini confit e carciofi croccanti,
Branzino ripieno,
Tartellette di branzino profumate al brandy
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