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Terrina d'anatra con pistacchi,
Terrina di fegato d'anatra con cipolla di Tropea e barbabietole,
Petto d'anatra al rosa con caponatina di zucchine e riduzione al refosco,
Terrina di petto danitra alle castagne,
Pappardelle al cacao con ragù danatra,
Gnocchi di patate al ragù d'anatra,
Petto d'anatra al vino rosso,
Petto danatra al Cabernet franc,
Sedani all'anatra,
Bigoli in salsa danatra,
Brasato danatra alle mele,
Petti d'anatra alle mele,
Petto d'anatra con glassa al balsamico su tortino di patate e broccoli,
Coscette danatra disossata,
Anatra in umido
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