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QUALIFICHE E DIPLOMI PROFESSIONALI DOPO LA TERZA MEDIA


Crema al limone

Crema al limone

di:

Ingredienti per 4 persone


Procedimento

1. Crema al limone 1Portiamo a 70C la panna.
2. Crema al limone 2Mescoliamo lo zucchero con il succo di limone.
3. Crema al limone 3Sbattiamo bene il composto con la frusta.
4. Crema al limone 4Aggiungiamo la colla di pesce.
5. Crema al limone 5Poniamo subito il composto nello stampo. Facciamo raffreddare in abbattitore (o in frigorifero).
6. Crema al limone 6Una volta solido, decoriamo con i lamponi e serviamo subito.

Caratteristiche

Tempo di preparazione 30 minuti
Portata dolci e dessert
Origine Italia
Stagionalità primavera estate autunno inverno
Tipo di preparazione bollire/lessare

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