HotelDruid | community | chi siamo | contattaci


Cucina\|Pasticceria\|Sala\|Bar\|Speciali\| Cerca\|Chiedi allo Chef\|Idee per il weekend\|Ricette dei corsi\| Impara con noi\|Corsi di cucina per adulti\|Dopo la 3a media\| Trovare Lavoro\|Offerte di lavoro\|Giovani qualificati\|

registrati

utente password

voglio registrarmi!

password dimenticata?

Mezzelune di patate con gamberi e guazzetto di frutti di mare, Patate ripiene, Patate gratinate al latte, Pitina su patata rustica e cono di frico, Gnocchetti di patate e castagne, Gnocchi di patate e zucca con salsa al radicchio e noci, Puré di patate, Strigoli di patate con frutti di mare e verdure primaverili, Gnocchi tricolori al ragù bianco di tacchino, Gnocchi con crema al burro, Agnul d’aur, Patate chips, Frite di prât, Tortino di patate e porcini, Torta di purè

Ricette > Cerca

QUALIFICHE E DIPLOMI PROFESSIONALI DOPO LA TERZA MEDIA

Patate nocciola

Segnala ricetta

Patate nocciola

di: alberghiera

Ingredienti per 12 persone

patate grosse 2kg

olio extra vergine d´oliva 0,5dl

Procedimento

1.	Sbucciare le patate e metterle in acqua fredda. Con lo scavino di 1 cm di diametro ricavare delle palline e metterle in acqua fredda. Scolare le patate ed asciugarle. In una padella mettere l'olio ed il burro e cuocere fino ad ottenere una leggera doratura della superficie. Salare, pepare e servire.

Caratteristiche

Tempo di preparazione	10 minuti
Portata	contorni ;
Origine	Italia
Tipo di preparazione	padella

Commenti

Scrivi il tuo nome:

Scrivi un commento alla ricetta:


Home Chi siamo Community Contattaci	A scuola di... Cucina Pasticceria Sala Bar Speciali	Ricette Cerca Ricetta Chiedi allo Chef Menù del weekend Ricette dei Corsi	Corsi e Iscrizioni Corsi in aula Corsi per adulti Dopo la 3a media	Lavoro Trovare lavoro Offerte di lavoro Giovani qualificati