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QUALIFICHE E DIPLOMI PROFESSIONALI DOPO LA TERZA MEDIA


Raitha al pomodoro, cetrioli e scalogno

di:

Ingredienti per 4 persone


Procedimento

1. Pulire il pomodoro, tagliarlo a dadini, pulire il cetriolo, tagliarlo a dadini, pulire lo scalogno e tritarlo, pulire il peperoncino privarlo dai semi e tritarlo, pulire lo zenzero e grattarlo.
2. 2. Mescolare tutti gli ingredienti insieme

Caratteristiche

Tempo di preparazione 20 minuti
Portata antipasti e piatti d'apertura
Origine India
Stagionalità primavera estate
Tipo di preparazione crudo

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