HotelDruid | community | chi siamo | contattaci


Cucina\|Pasticceria\|Sala\|Bar\|Speciali\| Cerca\|Chiedi allo Chef\|Idee per il weekend\|Ricette dei corsi\| Impara con noi\|Corsi di cucina per adulti\|Dopo la 3a media\| Trovare Lavoro\|Offerte di lavoro\|Giovani qualificati\|

registrati

utente password

voglio registrarmi!

password dimenticata?

Trota alla paesana, Tranci di trota fario, Trota alla borgognona (o alla certosina), Filetto di trota alle erbe, Involtino di trota del Ledra con purea agli agrumi, Terrina di trota e porri, Trote alla mugnaia, Trota al vino, Gnocchetti con trota affumicata, Trota marinata, Trota al bleu, Trota ripiena al vino rosso, Panino di medaglioni di trota alla friulana, Filetti di trota, Filetti di trota con salsa di latte

Ricette > Cerca

QUALIFICHE E DIPLOMI PROFESSIONALI DOPO LA TERZA MEDIA

Trota alla salvia

Segnala ricetta

di: andreacarnera

Ingredienti per 4 persone

trote già pulite 4 da 250 gr.

prosciutto crudo 60 gr.

salvia fresca 1 ciuffo

vino bianco secco 1 dl.

olio extravergine di oliva qb

Procedimento

1.	Salare internamente le trote, farcirle con il prosciutto crudo e la salvia. Bagnare con succo di limone ed infarinarle. Cuocere in padella con olio extravergine di oliva, salare ed irrorare di tanto in tanto con il vino bianco secco.

Caratteristiche

Tempo di preparazione	30 minuti
Portata	secondi di pesce ;
Origine	Italia
Stagionalità	primavera estate autunno inverno
Tipo di preparazione	in padella

Commenti

Scrivi il tuo nome:

Scrivi un commento alla ricetta:


Home Chi siamo Community Contattaci	A scuola di... Cucina Pasticceria Sala Bar Speciali	Ricette Cerca Ricetta Chiedi allo Chef Menù del weekend Ricette dei Corsi	Corsi e Iscrizioni Corsi in aula Corsi per adulti Dopo la 3a media	Lavoro Trovare lavoro Offerte di lavoro Giovani qualificati