community | chi siamo | contattaci


Cucina\|Pasticceria\|Sala\|Bar\|Speciali\| Cerca\|Chiedi allo Chef\|Idee per il weekend\|Ricette dei corsi\| Impara con noi\| Trovare Lavoro\|Offerte di lavoro\|Giovani qualificati\|

Involtini di trota affumicata, porri e caprino fresco, Terrina di trota e anguilla, Filetti di trota alle olive nere, Trota al bleu, Trota friulana bicchiere d'inverno, Filetti di trota, Filetti di trota con i peperoni, Panino di medaglioni di trota alla friulana, Tranci di trota fario, Misticanza alla trota, Trota al tartufo, Trota alla comasca, Trota alla paesana, Trota alla borgognona (o alla certosina), Trota alle mandorle

Ricette > Cerca

QUALIFICHE E DIPLOMI PROFESSIONALI DOPO LA TERZA MEDIA

Filetti di trota alla parmigiana

Segnala ricetta

di: andreacarnera

Ingredienti per 4 persone

filetti di trota 4

parmigiano grattugiato 50 gr.

Procedimento

1.	Porre i filetti di trota in una pirofila con due noci di burro, rosolare, irrorare con poca acqua, salare e pepare. Cospargere la polpa con il parmigiano, irrorare con il sugo di cottura e passare al forno con coperchio per 10'.

Caratteristiche

Tempo di preparazione	30 minuti
Portata	secondi di pesce ;
Origine	Italia
Stagionalità	primavera estate autunno inverno
Tipo di preparazione	al forno

Commenti

Scrivi il tuo nome:

Scrivi un commento alla ricetta:


Home Chi siamo Community Contattaci	A scuola di... Cucina Pasticceria Sala Bar Speciali	Ricette Cerca Ricetta Chiedi allo Chef Menù del weekend Ricette dei Corsi	Corsi e Iscrizioni Corsi in aula Corsi per adulti	Lavoro Trovare lavoro Offerte di lavoro Giovani qualificati