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Chantilly croccante, cremoso al fondente e variazione al lampone,
Cheesecake alle fragole,
Semifreddo alle Esse di Raveo con salsa di cachi,
Semifreddo al Gorgonzola,
Creme brulee,
Semifreddo al miele,
Trilogia di dessert,
Delizia di San Valentino,
Parfait alla menta,
Cornulete,
Semifreddo del Mulino,
Mini Sacher individuale,
Crema caramellata ai pistacchi ed amarene,
Panna cotta ai frutti di bosco
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Tortellini alla panna
di: andreacarnera
Ingredienti per
3 persone
Procedimento
1. |
Far soffriggere leggermente nell'olio d'oliva il prosciutto cotto precedentemente tagliato a cubetti. |
2. |
Versarvi la panna e lasciare asciugare. Spruzzare di pepe. |
3. |
Cuocere i tortellini in abbondante acqua salata, scolarli e condire con la salsa |
Vino da abbinare
Rosso corposo.
Caratteristiche
Commenti
il giorno 08/06/2012 ha scritto:
un classico intramontabile |
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