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Tripla tartara di crostacei, Gamberi in salsa peverada, Budino d'asparagi con gamberi, Gamberoni in salsa marsala, Zuppa di gamberi, Gamberi al rosmarino, Tra terra e mare, Gamberi alla paprica, Gamberi grigi con lardo di Colonnata in passatina di carciofi e salsa all’aneto, Spiedini di pollo e gamberoni con salsa di porro e uvetta, Riso mantecato al lime e gamberi, Gamberi con salsa al curry, Lasagnette d'ortica farcita di pesce zabaione al caffè Plantation A e vaniglia, Caciucco (o Cacciucco), Medaglione di gamberi con vellutata di asparagi e granella di pistacchi

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QUALIFICHE E DIPLOMI PROFESSIONALI DOPO LA TERZA MEDIA

Croissant di gamberoni

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di: nicola92

Ingredienti per 4 persone

gamberoni rossi 16

pasta sfoglia pronta 1

Procedimento

1.	Pulire i gamberoni, stendere bene la pasta sfoglia e ricavare dei triangoli, mettere i gamberoni nei triangoli con un pizzico di sale, chiuderli a croissant ed infine spenellarli con l'uovo sbattuto e infornarli a 180 °C per 15 minuti.

Vino da abbinare

pinot grigio

Note / consigli

ottimo antipaso di benvenuto per ospiti a pranzo o cena.

Caratteristiche

Tempo di preparazione	10 minuti
Portata	antipasti e piatti d'apertura ;
Origine	Italia
Stagionalità	primavera estate autunno inverno
Tipo di preparazione	al forno

Commenti

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Matteo il giorno 13/12/2017 ha scritto:

Semplici veloci ed ottimi.Li consiglio a tutti .Molto apprezzati dagli ospiti .

il giorno 04/12/2009 ha scritto:

buonissimiiiii...da provare

il giorno 12/11/2009 ha scritto:

li ho provati, sono squisiti


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