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Chutney di zucca,
Mezzelune alla zucca con burro, salvia e ricotta affumicata,
Gnocchi di zucca in cestino di frico,
Timballo di funghi e zucca in crosta di Montasio,
Tortelli di zucca e ricotta,
Crespelle con zucca e Montasio,
Sformatino di miglio croccante alla zucca,
Gnocchi di zucca con provola affumicata,
Sformato di zucca gialla con bacon croccante e cialdina al timo,
Mostarda di zucca,
Fregoloz di zucca e noci,
Crostata di zucca,
Pane alla zucca,
Risotto con la zucca,
Gnocchi di zucca con ricotta affumicata e burro nocciola
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