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Risotto con mele e gamberetti,
Minestra agra di riso in brodo,
Risotto alla parmigiana,
Risotto con quello rosa di Gorizia al croccante d'oca,
Risotto al mascarpone,
Risotto di asparagi bianchi e Montasio avvolti con prosciutto di S. Daniele,
Cupoletta di salmone con riso multicolor,
Savarin di risotto alla formaggella di pecora, avvolto nel prosciutto d'oca, con ragù di...,
Arancini di riso(supplì),
Risotto mantecato al radicchio,
Minestra di riso con spinaci di montagna e speck,
Insalata di riso,
Risotto al nero di seppia,
Risotto ai frutti di mare,
Risotto salsiccia e verza
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