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Alberghiera.it la scuola alberghiera online

Realizzata dallo IAL Friuli Venezia Giulia è destinata a studenti, appassionati e professionisti del settore turistico-alberghiero. Qui puoi trovare lezioni di cucina, pasticceria, sala, barinformazioni sui corsi di ristorazione e un archivio di ricette italiane.
 

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Dall'archivio ricette: Parfait alla mentaNasello burro e limoneInsalata di capesante e funghi porciniMela caramellata nel suo succo ricoperta di granella di frutta seccaFiletto di manzo alla VoronoffPizza in teglia

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Esplora il futuro della tua formazione nella ristorazione e nel turismo


Tutti gli appuntamenti per conoscere da vicino le strutture ed i percorsi di Istruzione e Formazione Professionale (IeFP) che portano al conseguimento di Qualifica triennale e Diploma professionale, riconosciute a livello europeo e sostenute dalla Regione Friuli Venezia Giulia.


 

Aspiranti Pasticceri? Il corso innovativo dello Ial Fvg ad Aviano

Il Centro Turistico Alberghiero Ial Fvg offre un programma quadriennale di formazione per aspiranti pasticceri, con un focus su innovazione e tradizione.


Per l’anno scolastico 2024-2025, il centro accoglierà 66 allievi di pasticceria su un totale di 220 studenti, offrendo un programma quadriennale che prepara i giovani a diventare “Operatori della trasformazione agroalimentare: addetti alle lavorazioni di Panetteria, Pasticceria e Gelateria”. Questa scelta è in risposta alla crescente richiesta di personale qualificato nel settore ristorativo e turistico.


 

L’emozione degli studenti Ial Fvg, che hanno preparato e servito il pranzo ai due Presidenti


In una giornata storica per l’Istituto di Formazione Professionale Ial Fvg, gli studenti hanno avuto l’onore di preparare e servire un pranzo per due figure di rilievo internazionale: il Presidente della Repubblica Italiana e il Presidente emerito della Repubblica di Slovenia. L’evento si è svolto nella prestigiosa cornice della Prefettura di Trieste, in concomitanza con il conferimento della laurea honoris causa ai due presidenti da parte dell’ateneo giuliano.


 

Insieme per sensibilizzare sulle fragilità


In un’epoca in cui le sfide sociali richiedono soluzioni creative, due istituti superiori del Pordenonese stanno facendo la differenza. Lo IAL di Aviano e il Liceo Artistico Galvani di Cordenons hanno lanciato un’iniziativa congiunta per sensibilizzare la comunità sulle fragilità legate alle demenze e all’Alzheimer.


 


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