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Avete cercato: scalogno
| vol au vent ai funghi |
alberghiera |
stuzzichini |
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| torta pasqualina |
alberghiera |
stuzzichini |
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| cozze allo zafferano |
alberghiera |
antipasto |
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| vol au vent ai funghi |
alberghiera |
antipasto |
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| guazzetto di molluschi e crostacei |
alberghiera |
antipasto |
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| verdure e insalate con sfogliatine al pepe d´acqua e fiori di calendula |
alberghiera |
antipasto |
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| gamberi al vapore su castellana di zucchine |
alberghiera |
antipasto |
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| spuma di tonno con pomodori confit |
alberghiera |
antipasto |
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| saute di capesante al brandy su castellana di verdure stagionali |
alberghiera |
antipasto |
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| insalata di gamberi |
RicFriulan |
antipasto |
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| fiori di zucchina ripieni in pastella |
alberghiera |
antipasto |
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| polpettine alla mostarda |
alberghiera |
antipasto |
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| raitha al pomodoro, cetrioli e scalogno |
alberghiera |
antipasto |
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| insalata di merluzzo salato |
giannicosetti |
antipasto |
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| toast di pan brioche con paté di fegato d´anguilla, insalatina selvatica e ravanelli |
iglescorelli |
antipasto |
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| calamaretti ripieni con branzino e fegato grasso d´oca su un letto di piccole verdure con olio al basilico |
iglescorelli |
antipasto |
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| insalata tiepida di piccione con canditi e aceto balsamico tradizionale di modena |
iglescorelli |
antipasto |
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| budino di cipolle con salsa di fegato grasso, zenzero e coriandolo |
iglescorelli |
antipasto |
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| risotto di orata, basilico e lime |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| fusilli alla barese |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| garganelli alla tarantina |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| fusilli al pesce spada |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| risotto alla crema di cozze |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| farro d´a mare |
Comune di Buttrio (UD) |
piatti asciutti |
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| cestini di frico con risotto alle erbe spontanee |
Comune di Udine |
piatti asciutti |
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| risotto con sclopit e capesante |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| garganelli al radicchio di treviso |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| risotto ai porcini |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| ravioli di frico con crema di sclopit |
Comune di Torreano (UD) |
piatti asciutti |
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| risotto con asparagi |
Comune di Arzene(PN) |
piatti asciutti |
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| tortelli di scampi con bisque allo zafferano |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| risotto al radicchio di treviso e capesante |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| tortellacci zucchine e gamberi |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| lasagnette ai molluschi |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| ravioli ripieni di granchio e cipollotti, serviti con salsa stufata di patate |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| garganelli alla liguriana |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| trofie seppie e piselli |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| spaghetti al nero di seppia con gamberi |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| tagliatelle alla pescatora |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| ravioli ricotta e spinaci al pomodoro |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| tagliolini al ragù di manzo a punta di coltello |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| strozzapreti con ragù di vitello in bianco |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| pappardelle rustiche con ragout di maiale a punta di coltello |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| spaghetti allo scoglio |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| tagliatelle fresche con funghi porcini |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| malfatti di ricotta e erbette alla lomellinese |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| risotto al nero di seppia |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| garganelli con capesante e asparagi |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| paccheri con calamari su crema di luppolo selvatico |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| garganelli con tonno fresco e pomodorini pachino |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| garganelli con salsa di capesante e pachino |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| orzotto mantecato con brovadar e salsicce |
Comune di Moggio Udinese (UD) |
piatti asciutti |
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| risotto alle vongole veraci e germogli di ortica |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| risotto con quello rosa di gorizia al croccante d´oca |
pressing82 |
piatti asciutti |
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| orzotto mantecato con verze e carpaccio di mazzancolle |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| tortelli di mare |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| risotto mantecato al radicchio |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| pasticcetto con asparagi |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| orzotto ai germogli di primavera |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| mezzemaniche alla busara |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| mezzelune di patate ai piselli |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| mezzelune di branzino con zucchine |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| gnocchi con crema al burro |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| orzotto alle erbe di campo e speck croccante |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| gnocchi di pane ripieni di montasio con vellutata di porro |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| risotto al radicchio di treviso e gorgonzola |
alberghiera |
piatti asciutti |
|
| farfalle al limone |
alberghiera |
piatti asciutti |
|
| risotto allo scalogno e tartufo bianco |
andreacarnera |
piatti asciutti |
|
| penne agli scampi |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| gnocchi di ricotta e crema d’asparagi |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| gnocchetti di patate e castagne |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| gnocchetti in salsa di reasling |
RicFriulan |
piatti asciutti |
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| cjalsòns di primavera |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| cannelloni alle ortiche |
RicFriulan |
piatti asciutti |
|
| tortino di orzo perlato con ragù di rane e porri al vino bianco |
iglescorelli |
piatti asciutti |
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| taglioline con pesce, salsa ai fiori di zucca e basilico |
iglescorelli |
piatti asciutti |
|
| spaghetti con capesante, ragù di fiori e erbe aromatiche |
iglescorelli |
piatti asciutti |
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| spaghetti alla chitarra tiepidi con verdure croccanti e crostacei, olio allo scalogno |
iglescorelli |
piatti asciutti |
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| savarin di risotto alla formaggella di pecora, avvolto nel prosciutto d´oca, con ragù di rigaglie d´oca al tartufo di pineta, salsa al fortana |
iglescorelli |
piatti asciutti |
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| garganelli con verza e triglie, salsa di tordi e zenzero |
iglescorelli |
piatti asciutti |
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| garganelli e capesante, con fiori e erbe aromatiche |
iglescorelli |
piatti asciutti |
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| crespelle ripiene di pernice al radicchio trevigiano e uva sultanina |
iglescorelli |
piatti asciutti |
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| panade dal soldat |
Comune Corno di Rosazzo (UD) |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
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| vellutata di carote allo zenzero |
alberghiera |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
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| zuppa di sedano e patate |
RicFriulan |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
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| zuppa di asparagi verdi con capesante in crosta di mais |
alberghiera |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
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| zuppa di porri e zucca con raviolone ai porcini |
alberghiera |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| jota in b |
alberghiera |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| vellutata di sedano rapa e cappelletti di ricotta |
enzodepra |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
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| vellutata di lattuga con pollo e gamberetti |
iglescorelli |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
|
| seitan al cartoccio |
andreacarnera |
secondi |
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| petto di tacchino al miele e arancia |
alberghiera |
secondi di carne |
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| lombo di manzo alle castagne e funghi chiodini |
alberghiera |
secondi di carne |
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| straccetti di manzo ai carciofi |
alberghiera |
secondi di carne |
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| spiedini di pollo turchi |
SnacksProject |
secondi di carne |
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| costolette di agnello al sesamo |
alberghiera |
secondi di carne |
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| filetto di manzo in crosta di rose con asparagi bianchi, patate soffiate e salsa ai pomodori secchi |
alberghiera |
secondi di carne |
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| filetto in camicia di guanciale su tortino di patate e riduzione di cabernet |
alberghiera |
secondi di carne |
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| straccetti di manzo al cabernet |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| guancetta di maiale brasata al vino friulano |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| polpette di vitello alla milanese con funghi porcini |
alberghiera |
secondi di carne |
|
| filetto di manzo in camicia di speck su roesti di patate e riduzione di cabernet |
alberghiera |
secondi di carne |
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| filetto di pezzata rossa alle pere e polentina gialla |
Comune di Pavia di Udine (UD) |
secondi di carne |
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| guanciale di vitello brasato |
alberghiera |
secondi di carne |
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| lombo di maiale al refosco e speck con pureè di castagne e indivia |
alberghiera |
secondi di carne |
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| faraona ripiena al radicchio di treviso |
alberghiera |
secondi di carne |
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| filetto di maiale cotto nel fieno con puré alle olive e salsa alla birra |
alberghiera |
secondi di carne |
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| filetto di vitello con verza e fonduta alla valdostana |
alberghiera |
secondi di carne |
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| pollo tandoori |
alberghiera |
secondi di carne |
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| petti di pollo fritti |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| oca alla contadina |
RicFriulan |
secondi di carne |
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| musetto in crosta di pane |
RicFriulan |
secondi di carne |
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| filetto di vitello grigliato |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| filetto di manzo ai porcini |
RicFriulan |
secondi di carne |
|
| carré di maialino con scalogno |
RicFriulan |
secondi di carne |
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| brasato d’anatra alle mele |
RicFriulan |
secondi di carne |
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| petto d´anatra al vino rosso |
alberghiera |
secondi di carne |
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| costolette d´agnello alle erbe aromatiche |
iglescorelli |
secondi di carne |
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| bocconcini di pescatrice con guanciale croccante su cremoso di patate e verdure autunnali |
alberghiera |
secondi di pesce |
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| rombo con verdure e crema di ceci |
alberghiera |
secondi di pesce |
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| seppie alla griglia |
alberghiera |
secondi di pesce |
|
| saute di capesante al brandy su castellana di verdure stagionali |
alberghiera |
secondi di pesce |
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| zuf, volpine e urtiçons |
Comune di Carlino (UD) |
secondi di pesce |
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| rombo chiodato al forno in salsa mediterranea |
alberghiera |
secondi di pesce |
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| darna di salmone all’arancia con verdurine croccanti |
alberghiera |
secondi di pesce |
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| branzino stufato con agrumi e finocchietto |
alberghiera |
secondi di pesce |
|
| gamberoni in salsa marsala |
Dj burn |
secondi di pesce |
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| filetto di branzino con pomodorini confit e carciofi croccanti |
alberghiera |
secondi di pesce |
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| filetto di tonno in crosta di pane e pepe |
guerani |
secondi di pesce |
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| trota alla borgognona (o alla certosina) |
andreacarnera |
secondi di pesce |
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| trota ripiena al vino rosso |
andreacarnera |
secondi di pesce |
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| sfogliatine di pescatrice ai porcini |
RicFriulan |
secondi di pesce |
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| persico ai funghi |
RicFriulan |
secondi di pesce |
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| crocchette di rana, salsa al caffè lelli e mandarino, misticanza alle erbe e fiori, all’olio di vaniglia |
iglescorelli |
secondi di pesce |
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| branzino al vapore di timo con scampo avvolto nelle patate, salsa al fortana e purée di ceci |
iglescorelli |
secondi di pesce |
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| triglie al vapore con patate alle erbe aromatiche |
iglescorelli |
secondi di pesce |
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| frittatina allo sclopìt |
RicFriulan |
uova |
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| vinaigrette olio di semi di zucca |
alberghiera |
salse e condimenti |
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Totale risultati:
138
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