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Risultati ricerca
Inserisci i nomi degli ingredienti, separandoli con una virgola.
| Bauletto di cavolo rosso con baccalà mantecato allo yogurt greco |
alberghiera |
antipasto |
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| Sformato di zucca gialla con bacon croccante e cialdina al timo |
alberghiera |
antipasto |
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| Gamberi al vapore su castellana di zucchine |
alberghiera |
antipasto |
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| Gamberi in salsa peverada |
alberghiera |
antipasto |
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| Insalata di scampi, pomodoro, cipolle e olive |
alberghiera |
antipasto |
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| Flan di rape rosse |
alberghiera |
antipasto |
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| Mousse di salmone in foglie di spinaci |
enzodepra |
antipasto |
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| Insalata di merluzzo salato |
giannicosetti |
antipasto |
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| Rosa di storione con insalata di legumi all´olio aromatizzato alle erbe |
iglescorelli |
antipasto |
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| Macedonia di frutta e gamberoni, all’olio vanigliato |
iglescorelli |
antipasto |
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| Macedonia di ceci e verdure con frutti di mare, crema di fagiolini |
iglescorelli |
antipasto |
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| Macedonia d’astice, frutta e petali di rosa, all’olio vanigliato |
iglescorelli |
antipasto |
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| Involtino di branzino e salmone all´aceto Balsamico Tradizionale di Modena |
iglescorelli |
antipasto |
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| Insalata di gamberi e pere, salsa al cedro e noci |
iglescorelli |
antipasto |
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| Insalata di crostacei e pere alle erbe aromatiche, con pepe verde e aceto balsamico Tradizionale di Modena |
iglescorelli |
antipasto |
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| Calamaretti ripieni con branzino e fegato grasso d´oca su un letto di piccole verdure con olio al basilico |
iglescorelli |
antipasto |
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| Budino di asparagi con sesamo tostato, zabaione di carruba e aceto vecchio |
iglescorelli |
antipasto |
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| Triglie ripiene con calamaretti e lamponi |
iglescorelli |
antipasto |
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| Gnocchetti sardi al salmone in salsa yogurt |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Gnocchi di patate e zucca con salsa al radicchio e noci |
alberghiera |
piatti asciutti |
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| Insalata di riso integrale e selvaggio |
iglescorelli |
piatti asciutti |
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| Gnocchi di patate e chiodini con polpettine di cinghiale e croccante di parmigiano, salsa al curry |
iglescorelli |
piatti asciutti |
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| Crespella di grano saraceno farcita con patate e ricotta, alle verze e burro all´aglio |
iglescorelli |
piatti asciutti |
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| Passato di finocchio |
RicFriulan |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
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| Crema di aragosta con maltagliati al nero di seppia |
iglescorelli |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
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| Brodetto di pesce dell´Adriatico |
iglescorelli |
minestre in brodo, zuppe, creme e vellutate |
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| Tra terra e mare |
Comune di Latisana (UD) |
secondi |
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| Petto di pollo in agrodolce e dadolata di polenta |
alberghiera |
secondi di carne |
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| Rotolo di pollo con speck e formaggio |
alberghiera |
secondi di carne |
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| Petto di pollo alle erbe cotte al vapore |
alberghiera |
secondi di carne |
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| Orata al vapore con finocchio grigliato e olive taggiasche alla menta |
alberghiera |
secondi di pesce |
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| Seppie ripiene con fiore di zucchina, ricotta e fiordilatte in salsa di scorfano |
alberghiera |
secondi di pesce |
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| Tortino di merluzzo |
alberghiera |
secondi di pesce |
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| Baccalà alla Triestina |
RicFriulan |
secondi di pesce |
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| Branzino al vapore di timo con scampo avvolto nelle patate, salsa al Fortana e purée di ceci |
iglescorelli |
secondi di pesce |
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| Triglie al vapore con patate alle erbe aromatiche |
iglescorelli |
secondi di pesce |
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| Bistecca di cavolo romano, mandorle al rosmarino e gel all’arancio e peperoncino |
alberghiera |
alternativi |
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| Sformatino di Cavolfiore al profumo di Timo e Limone |
alberghiera |
contorni |
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| Mela caramellata nel suo succo ricoperta di granella di frutta secca |
alberghiera |
dessert |
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| Crostatine con ricotta e asparagi |
alberghiera |
dessert |
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| Crema allo zabaione in coppa (o zabaglione) |
alberghiera |
dessert |
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Totale risultati:
41
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