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Crema di panna e formaggio in polenta e funghi in cartoccio di frico croccante,
Montasio con le pere,
Polenta morbida, crema di Frant e pitina,
Cestini di frico croccante con polentina morbida e speck,
Toc' in braide,
Zuppa fredda di melone al basilico con Asìno morbido e fragole,
Tagliatelle verza e Montasio,
Zuppa di formaggi friulani,
File e Daspe,
Frico cipolla e patate,
Sformatino di Stravecchio con crema di pere e aceto balsamico,
Pere con il formaggio di malga,
Pere con formaggio di malga,
Canederli,
Cestino di frico con porcini saltati e fonduta di Montasio
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